幾丁質酶測試盒

描述：幾丁質酶測試盒
貨號：QS2616
價格：650元
規(guī)格：50管/24樣
測試方法：常量法
021 54100800

更新時間：2018-11-20

產(chǎn)品型號：QS2616

所在城市：上海市

廠商性質：經(jīng)銷商

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幾丁質酶測試盒

測定意義：
幾丁質主要存在于蝦、蟹、昆蟲等甲殼類動物的外殼與軟體動物的器官(例如烏賊的軟骨)，以及真菌類的細胞壁中。而幾丁質酶(EC 3.2.1.14)可催化幾丁質水解，具有抵御真菌侵染的作用，成為抗真菌病害的研究熱點。
測定原理：
幾丁質酶水解幾丁質產(chǎn)生N-乙酰氨基葡萄糖，進一步與對4-Dimethylaminobenzaldehyde產(chǎn)生紅色化合物，在585nm處有特征吸收峰，吸光值增加速率反映了幾丁質酶的活性。

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